Casa Mamma Elvira
A Casa, lontano da Casa
Casa
Questa casa non è un albergo
Casa Mamma Elvira è il comfort nel cuore di Lecce, nelle immediate vicinanze del Castello Carlo V.
È una struttura con Camere, Suite e Appartamenti in grado di accogliere sia gli ospiti che vogliono scoprire le meraviglie della Città del Barocco, sia di chi si trova in Città per lavoro.
Gli Appartamenti sono dotati di cucina attrezzata e ampi spazi.
Le Camere hanno un design pulito ed elegante con grandi finestre luminose.
Le Suite si sviluppano con spazi esclusivi che rappresentano la soluzione ideale per un soggiorno rilassante.
Archivio eventi passati di
Casa Mamma Elvira
BUM Cena Degustazione Vini del Centro Italia
BUM Cena Degustazione Vini del Centro Italia
Venerdì 23 febbraio si rinnova l'appuntamento "Al Salotto del Vino". La cena degustazione in programma questa settimana avrà come protagonisti quattro vini provenienti da cantine del Centro Italia abbinati ai piatti de La Cucina di Mamma Elvira.
BUM - Basilicata Umbria Marche sono le regioni di produzione delle etichette selezionate che degusteremo:
Arnaldo Caprai Grecante, uve Grechetto;
Fattoria San Lorenzo Le Oche, uve Verdicchio di Jesi;
Cantine del Notaio Il Repertorio, uve Aglianico;
Arnaldo Caprai Montefalco Rosso Riserva, uve Sangiovese e Sagrantino;
Prezzo a persona: € 45
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Arnaldo Caprai
Arnaldo Caprai, una delle più celebri cantine dell’U.. scopri di piùArnaldo Caprai, una delle più celebri cantine dell’Umbria, un vero e proprio riferimento enologico di Montefalco. Venne fondata nel 1971 da Arnaldo Caprai, un imprenditore tessile di successo con il sogno di cambiare vita e produrre vino, intuendo le grandi potenzialità di un vitigno allora sconosciuto al grande pubblico, il Sagrantino. Oggi la cantina Arnaldo Caprai e il Sagrantino di Montefalco sul podio dei grandi vini rossi d’Italia. Tecnologia, competenza, sperimentazione e innovazione concorrono insieme alla creazione di rossi potenti, corposi e longevi, dotati di grande personalità. Tra i vini Arnaldo Caprai disponibili nella nostra enoteca online: Arnaldo Caprai Sagrantino di Montefalco e Arnaldo Caprai 25 anni delle migliori annate.
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Fattoria San Lorenzo
Non è possibile parlare del Verdicchio dei Castelli .. scopri di piùNon è possibile parlare del Verdicchio dei Castelli di Jesi, uno dei grandi vini bianchi italiani, senza sottolineare la personalità di Natalino Crognaletti, anima di quella splendida realtà che porta il nome di Fattoria San Lorenzo. Dalla cantina di Montecarotto, la provincia è quella di Ancona, escono infatti ogni anno vini di straordinaria espressività, eleganti e distesi, tra i migliori esempi non solo delle Marche ma di tutto il Centro Italia. Una storia dalle radici lontane che si tramanda di padre in figlio ma che conosce una vera e propria svolta nel 1995, quando Natalino prende le redini dell’azienda imponendosi da subito all’attenzione degli appassionati grazie a bottiglie ricche di personalità, fulgidi esempi di quella tradizionalità oggi così ricercata. Vini bianchi che sanno coniugare finezza e struttura verticale, dal più semplice Verdicchio “di Gino” fino al mitico “Campo delle Oche” Riserva. Vini rossi strutturati e al tempo stesso sempre caratterizzati da una certa freschezza e da una grande beva, dal Rosso Piceno “di Gino” fino ai diversi “cru” aziendali, il “Vigna Burello” o il “Vigna Paradiso”. Bottiglie sempre figlie di un approccio particolarmente rispettoso dell’ambiente, i vigneti sono infatti trattati unicamente con rame e zolfo, senza prodotti di sintesi e diserbanti.
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Cantine del Notaio
La passione per la viticoltura non è nuova alla fami.. scopri di piùLa passione per la viticoltura non è nuova alla famiglia Giuratrabocchetti e si tramanda da generazioni. Da questa stessa tradizione è nata nel 1998 l'azienda vitivinicola Cantine del Notaio, quando Gerardo Giuratrabocchetti, laureato in Scienze Agrarie, e sua moglie Marcella hanno raccolto la sfida dell'Aglianico del Vulture. Hanno deciso di unire tradizione, innovazione, storia e terroir nelle viti che crescono nei loro vigneti. Insieme a Luigi Moio, professore ordinario di Enologia all'Università di Napoli, iniziano una preziosa collaborazione e un'approfondita ricerca sulle potenzialità enologiche di quest'uva, la più importante del Sud Italia. Un vitigno orgoglioso ma difficile, capace di dare vini di straordinaria personalità.
Dire ROSSO non basta!
Dire ROSSO non basta!
Venerdì 19 gennaio, dalle 20:30 presso la Sala Eventi di Casa Mamma Elvira si rinnova l'appuntamento Al Salotto del Vino.
"Dire ROSSO non basta!"
degusteremo:
Rosso della Valtellina, Nebbiolo 2021, La Spia con Zuppa di Legumi e Moscardini
Montepulciano d'Abruzzo, Verso Sera 2019 con Agnello in umido e verdure Velenosi
Gian Merlot 2016, Lis Fadis con Formaggio e verdure
Prezzo a persona: € 50
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Cantina La Spia
Tra i vigneti terrazzati valtellinesi nasce “La Spia.. scopri di piùTra i vigneti terrazzati valtellinesi nasce “La Spia”, nome legato all’omonimo costone roccioso situato nella sottozona Sassella DOCG, una postazione di avvistamento e controllo risalente alla dominazione Grigionese. Nel 1962 la proprietà passa alla famiglia Rigamonti che la destina alla coltivazione a vigneto, varietà Nebbiolo, biotipo Chiavennasca. Oggi la spia lavora 4.5 ettari sparsi in tutto il territorio Valtellinese arrivando a produrre oltre 25.000 bottiglie all’anno.
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Velenosi Vini
Ispirata a creare un’armonia tra gusto e colore nasc.. scopri di piùIspirata a creare un’armonia tra gusto e colore nasce, nel 1984, la Cantina Velenosi. Ercole ed Angela Velenosi, con Paolo Garbini dal 2005, coniugando la tradizione artigianale alle tecnologie moderne, hanno reinterpretato con creatività i processi di vinificazione.
Hanno dato vita a un’azienda che oggi porta nel mondo intero i profumi e le sfumature del territorio piceno attraverso vini dal carattere unico.
Dal vino abbiamo appreso la pazienza, l’attesa dei tempi necessari per ottenere sorsi intensi e dal sapore ineguagliabile. Una cura e una ricerca continua che riecheggiano nei riflessi dei calici.
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Lis Fadis
“La vita è troppo breve per bere vini mediocri”.. scopri di più“La vita è troppo breve per bere vini mediocri”
cit. Goethe
I vini rossi Lis Fadis sono vere e proprie opere d’arte. In ogni vino è racchiuso un mondo intero fatto di amore e passione per la propria terra. Vini pregiati, ricchi e corposi, ottenuti da biotipi antichi di Merlot, Refosco e Schioppettino e tenuti a riposo 12 mesi prima di essere commercializzati.
Franciacorta Sarai Te...
Franciacorta Sarai Te...
Evento Sold Out
Venerdì 15 dicembre alle 20:30 si rinnova l’appuntamento “Al Salotto del Vino” (prenotazioni tramite lacucina@mammaelvira.com oppure +39 3315795127) presso la sala eventi di Casa Mamma Elvira.
Ai piatti de La Cucina di Mamma Elvira abbineremo tre Franciacorta:
- Extra Brut Rosé Barone Pizzini 2018 & Crostino con Acciughe del Cantabrico Nardin e Burro Francese;
- Brut Nature Monzio Compagnoni Riserva Noir 2012 & Battuta al Coltello di Cavallo con Insalatina al Finocchio e Capperi;
- Brut Nature Nicola Gatta 70 Lune & Lasagna con Ragù d'Agnello, Pomodoro Giallo e Pecorino.
“Franciacorta sarai te…”
Prosegue il ciclo di incontri “Al Salotto del Vino” presso l’intima cornice della sala eventi di Casa Mamma Elvira a Lecce: un momento per scoprire e riscoprire le etichette di vino più interessanti, abbinate ai piatti de La Cucina di Mamma Elvira.Per l’occasione sono stati selezionati tre produttori della Franciacorta. Tre vini nature molto diversi tra loro e con peculiarità che raccontano bene il territorio di provenienza.
Venerdì 15 dicembre 2023
Presso Sala Eventi - Casa Mamma Elvira, Corte San Cataldo 10 a Lecce
Info e prenotazione: tel: +39 3315795127 o email: lacucina@mammaelvira.com
Prezzo a persona: € 50
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Barone Pizzini
Barone Pizzini.. scopri di piùBarone Pizzini il primo Franciacorta biologico. Solo rispettando la natura possiamo ottenere frutti ricchi di vita. Scopri i nostri vini.
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Monzio Compagnoni
L'Azienda Agricola .. scopri di piùL'Azienda Agricola Monzio Compagnoni è una delle realtà più dinamiche tra le cantine oggi operanti nel settore vitivinicolo Franciacortino e Bergamasco.
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Nicola Gatta
Metodo classico .. scopri di piùMetodo classico Nicola Gatta. Vini artigianali naturali prodotti a Gussago, Brescia ai margini della Franciacorta.